巴比克牛排馆之经典风暴
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随着人民生活水平的逐步提高，出入西餐厅放佛成了家常便饭。但是，西餐厅对于我们这些普通人群来，还是有些奢侈。以至于呈现出高档的西餐厅吃不起，低档的西餐厅吃起来味道又很差的局面。

难道真的要省吃俭用一个月，去吃高档的西餐，然后回家啃半个月的馒头吗？其实大可不必担心。巴比克牛排馆就是以中高档的环境提供最优质的服务，是任何人都可以享受到的。毋需花费很多钱，就能品尝到味道鲜美的餐品，何乐而不为呢？下面就为大家介绍一下巴比克牛排馆的经典餐品。

经典牛排产品：

1、菲力牛排：fillet或tenderloin，为腰内肉（嫩牛柳，牛里脊），是牛脊上最鲜嫩的一块肉，其大理石纹脂肪较少，几乎不含肥膘，瘦肉较多，油脂含量低。

2、沙朗牛排：sirloin steak即牛肋脊肉，肉质细嫩度仅次于菲力牛排，但其脂肪量较菲力高，吃起来较不干涩。

3、纽约克：striploin即下腰肉，因牛肢下腰部运动量较多，故此部位肉质较粗一点，咬劲够。

4、肋眼牛排：Rid eye steak指的是位于6-12肋骨，取自牛双靠近胸部的肋肌部，由于此部位很少运动到，所以肉质很嫩而大理石纹较多且分布均匀，是喜欢吃肥肉的gourmet（美食者）之最爱。

5、T骨牛排：T-bone，是由沙朗与一小部分的菲力组合而成，中间则有一T字形的骨头，可以同时享用到两个不同部位的牛排特色。

6、西冷牛排：sirloin steak，含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。

7、牛小排：short rib，肉结实，油纹分布适中，含脂量较高。

巴比克牛排馆除了供应经典牛排产品之外，不仅为广大的消费者打造了全新的绿色健康饮食文化，还能够同时提供数十种风格特异的扒类配餐餐点以及地道的西式甜点、果蔬沙拉、美酒、咖啡等。

巴比克牛排馆加盟合作电话:4008900098    13810329992